10/5 生+歴:「ケチャップ」は(魚の)「醤油(しょうゆ)」ですか? ~「ケチャップ」と「魚醤(ぎょしょう)」の話~

生活(家庭科)+歴史の話ー。 今だとケチャップは「醤油(しょうゆ)」*1ではないのですが、もともとの意味ではあってたりするようです。 テレビ番組『チコちゃんに叱られる!』で扱っていた 調味料の「ケチャップ」についての話の紹介です。 何故か眠いので、簡単に。 *1:調味料の「醤油(しょうゆ)」や「魚醤(ぎょし…