8/2 社+生他:「輸送(ゆそう)」は遅くてもいいですか? ~塩漬けのサバ(鯖)と「鯖街道(さばかいどう)」の話~

社会+生活+こころの話ー。 「明日届くはずの荷物、1週間後でもいいですよね?」的な話ではありません。 輸送(ゆそう)*1の途中でサバ(鯖)*2がおいしくなっていたらしい、 福井県と京都府の間の道*3、「鯖街道(さばかいどう)」の話を。 体調がイマイチなので簡単に。 *1:「輸送(ゆそう)」については 11/22 英語:…