4/2 生+英他:「渋(しぶ)」も「ジュース」の一種ですか? ~「渋/astringent juice(アストリンジェンド・ジュース)」の話~

生活+英語+理科の話ー。 「ジュースは渋い物に限りますよね!」的な話ではありません。 熟してない柿(かき)*1などに入っている苦い成分、「渋(しぶ)」と、 その英訳「astringent juice(アストリンジェンド・ジュース)」などの話を。 遅くなってしまったので簡単に。 *1:「柿(かき)」や「タンニン」については 11…