3/16 理+英他:日本では「ウォーター・シールド」を食べますか? ~「ジュンサイ(蓴菜)/water shield(ウォーター・シールド)」の話~

理科+英語+生活の話―。 日本料理でも食べる、水草(みずくさ)「ジュンサイ(蓴菜)/じゅんさい」と。 その英名の一つ、「water shield(ウォーター・シールド)」の話を。 少し「shield(シールド)/盾(たて)」の話などをしつつ。 遅くなってしまったので簡単に。