ベル雑記

最近ティファールの圧力鍋ゲットした ←これ 圧力鍋ってのは圧力をかける事で沸点が上がり、高温で調理できる優れものなのだ で、なに作ろう？ そうだチャーシュー！ ってことで豚肉ブロック買ってきました とりあえず６００ｇ フォークでめった刺しにした後にタコ糸で縛って焼きます 縛るのは身が崩れるのを防ぐためなんだ…