寿司屋で最初にコハダを頼むと通なワケとは?釣ったコハダ(コノシロ)を寿司にして食べてみた。

寿司屋でコハダを始めに注文すると ”通” と聞いた事がありませんか? 僕が以前に釣りに行ってコハダを釣り、寿司にして食べた時に「何故、寿司屋で最初にコハダを頼むと通と呼ばれるか」が分かった気がしました。 結論から先に書くと自分で釣ったコハダは最高に不味かった!です。 この記事ではそのコハダについて書いてい…