พริกแห้งเม็ดใหญ่ 200g. จะทำให้สีสวยงาม พริกขี้หนูแห้ง [พริกจินดา ] 100g. ให้ความเผ็ด ใส่ตามชอบ กระเทียมไทย 700g. หอมแดง 700g. น้ำตาลตโหนด 250g. เพิ่ม ลดได้ตามความชอบ