紫波町日詰にある、和洋の手作り料理が自慢のお店。 旨味あふれる白金豚ステーキ＆カツから無化調（化学調味料不使用）煮干しラーメンまで、幅広く手作りにこだわった料理を提供。ラーメンは無化調でありながらしっかりとコクがあり人気の一品です。前身が割烹だけに宴会料理はお手のもの。法事・仕出しと多様なリクエスト…