備忘6.jp

3泊4日の長野食道楽ツアーの締めくくり、12店目は上野・御徒町の名店「とん八亭」。開店前から行列ができる人気店で、美しい白い衣の「ヒレかつ定食」を堪能。お醤油や岩塩で楽しむ極上のお肉の甘みや、混雑状況、楽天Payの電波トラブルなどの実体験まで詳しく記録した完結編の備忘録です。