創業1763年、イタリア・トリノ最古の老舗カフェ『Bicerin』。店名を冠したチョコレートドリンク『ビチェリン』は文豪ヘミングウェイが『世界で残すべき100の物』の一つに選んだとも言われ、作曲家プッチーニは、オペラ『ラ・ボエーム』作中にて『Bicerin』をモデルにした『カフェ・モミュス』のシーンを記譜しています。創…