トップバリスタ/ロースター峰さんのメルボルン奔走記

以前のブログでに引き続き、コーヒートーク第三弾。 平日はフィッツロイ、Sir Charlesでコーヒー豆のロースター(焙煎士)、週末は郊外の地元密着型おしゃれカフェLiar Liarでトップバリスタとして活躍する平山 峰一さんとの面白すぎる飲み話をご紹介しました。(詳しくは前回までの記事を見てみてくださいね♪) 今日は峰…