1月31日(金) 晴れ - フィールドノート

8時半、起床。トースト、サラダ、牛乳、紅茶の朝食。12時に蒲田駅で首都大学東京(4月から「都立大」)の安藤藍さんと待ち合わせ、「西洋料理SUZUKI」へ行く。「寒い中、遠路はるばるお越しいただいて、ありがとうございます」と私が言うと、「八王子から蒲田というのはそんなに遠路ではありませんよ」とおっしゃる。…