私的標本:捕まえて食べる
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佐渡島・小木にできた料理店、Origine(オリジヌ)
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 佐渡島南部の港町、小木に気になるお店がオープンした 四月に佐渡島へ取材にいったとき、佐渡南部のカーフェリーが発着する小木という港町で友人と夕飯を食べていて、「玉置さんに会わせたい人がいるんだよ。もうすぐこの小木にオープンする店があって、そこのシェフ…