F-nameのブログ
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文化としてのドメスティケーション（総合人類学としてのヒト学第2回）
現代農業をどこまで進めたら良いのかは考えないといけないかもしれない。文化的要素が失われてしまうのを何処まで許せるのだろう？ ドメスティケーション。栽培化家畜化。普段食べるもの。植物や動物。誰がどうやって生産したか。トーストなど。小麦。卵、コーヒー豆。野生種を栽培化。飼育化した動物。人間が育てやすいよ…
