アイスマンが語る乳糖耐性の起源(食と健康第1回)#放送大学講義録

約5,300年前のアイスマンの遺伝子解析で、ラクターゼ持続性遺伝子が確認され、ヨーロッパの乳製品文化とともに広がったことが明らかに。