ホワイトソースを作る

ベシャメルソース ふと 「ホワイトソースの定義は?」 と思って検索したら、 ホワイトソースと ベシャメルソースの違い という面白そうな記事があったので読んでみ ホワイトソース と ベシャメルソース 簡単に言うと、 一般的に日本人が思っているホワイトソースが「ベシャメルソース」であり、「ホワイトソース」は・・・…