タケノコのアク抜き、失敗しない簡単な方法!皮はむいてしまっていいんです

カウンセリングと料理療法で愛せる自分を作る 木村綾子です。 タケノコは食べたいけれど 失敗しないタケノコの茹で方 アクにもいろいろある タケノコは食べたいけれど タケノコどっさりいただきました! たけのこをアク抜きしながらゆでる方法として、皮に切れ目を入れてまるごと、米ぬかや唐辛子を入れて茹でるという方法…