梅しごとはジップロックで!豊後梅の梅干しと梅シロップ、梅サワー作りをしました

先日収穫した豊後梅。 blog.sapico.net 追熟も終わったので、早速今日は梅干し作りをしました。 梅干し作りはジップロックが簡単 さぴこが梅干しを漬ける時はいつもジップロックを使います。 初めて梅干しを作った頃はジップロックを使っていなかったのですが、ジップロックを使うと梅酢が上がってくるのも早いので失敗し…