【香港】牡蠣・海老・空芯菜・茄子!男人街の廟街「香辣蟹」で新鮮中華三昧!!

香港を1人で旅する人は、普段どんな食事をしているのだろうか。滞在する場所にもよるだろうが、雑多な店で鮮蝦雲吞麺(海老ワンタン麺)をすすったり、香港の大衆文化が詰まった茶餐廳(チャーチャンテン)で一息つくことはあるのだろうか。実はこれらは僕が香港で摂る食事の例だったが、一度行ってみたい場所があった。それは…