ワラビはアク抜きをしておひたしに 塩蔵すれば冬に重宝です

ワラビのおひたし 2024年5月29日更新しました。 5月の末ごろからワラビが出始めます。早蕨(さわらび)は春の香り、6月のいまが旬 、採りごろです。山へ入るときは、ブヨに気を付けて!私は前に、こめかみを刺されて、皮膚科に半月ほど通いました。小さな虫ですが、毒は強烈。ワラビについてお伝えします。 スポンサーリ…