つがる時空間

すんごいボリュームのユーリンチー、めったら～♪田舎館村のカフェ食堂 田さ恋村で1コインランチ弘前の本を利用して、食べることができました。油淋鶏（ユーリンチー）とは、少ない油を鶏肉に掛けながら揚げる中国の調理法のこと。カラリとした揚げたてに、甘酢の中華たれが食欲をそそります。この日は悪天候で、地吹雪のな…