ナスだけでトロトロに美味しいレシピを知りました!

〆切前日、今日の晩御飯。 ナスのとろとろ生姜焼き、赤魚の葛煮(冷凍)、ホウレンソウのおひたし、納豆、梅干し。デザートは森永の焼きプリン。 近所のスーパーでナスが安かったのですが、一緒に使えそうな食材が冷蔵庫の中になかったので、以下のレシピを参考に、ナス単体でも美味しいメニューに挑戦してみました。 deli…