秋田「一白水成 プレミアム 純米大吟醸」可憐で味わい深い甘旨味と健やかな酸渋が均衡を保ちながら美しい弧を描く - 酔い人「空太郎」の日本酒探検

 自宅の晩酌にお酒を選びました。  これです。  「一白水成(いっぱくすいせい)プレミアム 純米大吟醸」。  秋田県五城目町の福禄寿酒造さんが醸しているお酒です。  このお酒は空太郎の知る限りでは25BY(醸造年度)が初デビューのお酒です。...