小さな頃に食べて衝撃を受けたキャロットケーキ。英会話の先生の奥様が作ってくださるオヤツが、私がアメリカンベイクに魅了されるきっかけでした。今までたくさんのお菓子たちを作ってきましたが、素敵な人生のご縁が重なって2018年神戸の北野のはずれに小さなBakeShopをオープンする事ができました。 Mom（お母さん）の…