bluecat314の日記

シュークリームのクリーム部分を作る うまくいかなかった点 作った後に冷やして生地の中に入れようと思ったら固すぎて無理だった。。。 原因 冷やした後にかき混ぜて使っていなかったから 反省 使うときはしっかりとかき混ぜる 柔らかくなるまで頑張る レシピ 黄身・・・1個 牛乳・・・133ml 砂糖・・・23g 小麦粉・・・10…