見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

以前名古屋の方から「つけてみそ、かけてみそ」を頂いたのだが、ナスにかけるくらいであまり活用できなかったが、甜面醤の代用が出来ると聞いたので、改めて「つけてみそ、かけてみそ」を購入してみた。 甜面醤を必要とする麻婆豆腐に使ってみたら、甜面醤よりも甘いので砂糖を少なめにするとちょうどよかった。 甜面醤よ…