南魚沼　元純手打ちそば処「牧之庵」元店主のひとりごと

毎年、今頃の時期になるとムクゲの立木にナメコが発生する。 不思議なことに、ムクゲの木を好んで発生するから、ナメコと余程の相性が良いらしい？ 立木と言っても、このムクゲって花木は、老木になると枯れやすく、半枯れの状態でナメコが出るって訳なんだね。 同じ様な条件の木が、庭先に数本あるが、この一本の木に限っ…