南魚沼　元純手打ちそば処「牧之庵」元店主のひとりごと

天気予報の新潟は、ず〜っと雪だるまが続く。 しかし、先週まで報じていた大雪の予報は、当地に限っては全く当たらず、年末年始は雪不足で近郊のスキー場は開店休業だった。 先週の週末から、今週に掛けて漸くまとまった雪が降った。 今シーズン、初めて屋根の雪下ろしをした｡とは言っても、母屋（牧之庵）などは自然落下…