南魚沼　元純手打ちそば処「牧之庵」元店主のひとりごと

ＧＷ明けの８日（月）〜１０日（水）の定休日を含み、３日間の連休を頂いた。 連休とは名ばかりで、後ろに控えし「雑事様」には、如何に牧之庵の爺様といえども手出しできない。 案の定、初手ぱなから二日間は「雑事様」のお付き合いで費やした。 いやはや、如何に「雑事様」のお付き合いとは申せ、さすがに蕎麦屋の爺様も…