現代歌人ファイルその75・松崎英司

松崎英司は1960年生まれ。2002年「星座」入会。2006年に「青の食單」で第52回角川短歌賞次席。本職は料理人であり、ホテルの料理長も務めている。「青の食單」はすべての歌に食材が詠み込まれているというユニークさから、小池光に高く評価された。この食材を詠むという姿勢は松崎にとっては日常を詠むことであり、日常は…