【セレンとは?】毎日食べたい!サバの栄養価を語る【夜勤の筆者が健康を気遣う】

こんにちは!ボンチョコです。 前回鮭に続いて今日はサバとなります! bonchoko.com 鮭に負けず劣らず、サバも素晴らしい栄養の宝庫となっています。 特に脂質やたんぱく質、ミネラルの一種であるセレンは注目したい栄養素ですね。 今回も簡単ではありますが、そんなサバについてお話していきたいと思います。 はじめに 脂…