60℃ 基本の低温調理麹(甘麹・醤油麹・塩麹)
人気の<<a href="#series">低温調理 麹シリーズ</a>>。低温調理で作る、簡単麹レシピ。作り置きが可能な万能発酵調味料で、いつもの肉・魚料理をワンランクアップ。食材のやわらかさアップの他にも、栄養価向上、免疫細胞活性化など嬉しい効能が。自宅で&いつもの食材で、簡単手軽におうちレストラン!低温調理器「BONIQ(ボニーク)」の極上…