「育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。」玉置標本さんと河原をゆく 採集できた食べ物は・・・?|好書好日

「ゴマって、なんだっけ」。そんな素朴な疑問を抱いた著者が、よく知らない植物を好奇心のままに栽培したり採取したりして食べる本『育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。』(家の光協会)。著者の玉置標本さんに雨模様の6月上旬のある日、彼の住...