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★★★☆☆ 内容 食に関するエッセイをまとめた本。 感想 ・・・口の中が甘いと、人間って、なんだか柔らかな顔になるような気がする。 p.21 美食やグルメといったことではなく、著者は食べることによりそれがその人の血と肉になることや、表情を緩ませることのような、食の根源的なことに惹かれているような気がする。 だから…