Bookeater's Journal

彼らがそれを＊読む理由＊ マーマレードを作った。 トーストにバターとマーマレード。 甘くて苦い。苦くて甘い。おいしくてくせになる。 そういうことなんだろうな、と思う。 そもそも苦味とか酸味とか不味いとかいう味覚があるのはなぜなのか。体に毒なものを食べないようにするためらしい。ということは本来美味しいと感…