娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう (講談社のお料理BOOK)

本田 明子 | 2015年11月20日頃発売 | 「母料理」の第一人者・本田明子先生が、現代のお台所事情にあわせて改めて作りやすく解説した「正統派のおせち料理」。また、お皿に盛るだけでおせち気分を味わいたいときに作る「五品おせち」。そして、余ったおせち材料で作る甘味やバリエーションレシピも徹底解説。ほかにも「冬至…