知れば知るほどおもしろい お米のはなし ルーツから歴史、抱える課題まで (知的生きかた文庫)

柏木 智帆 | 2025年05月19日頃発売 | 「令和の米騒動」はなぜ起きたのか?読めば思わず誰かに話したくなる知識と発見が満載!・コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは?・武士や戦国武将が好んだお米の食べ方は?・「減反廃止」は本当だったのか? 制度の裏側に迫る・年末にお米が売れないのはなぜ? 知られざる意外な要因さ…