石川県金沢市のブランジェタカマツは金沢市森本で創業時から57年間守り続けた製法を基本に、石川県の森本で、真面目にパン作りに取り組んできました。パンと向き合う中で、もっと皆様に喜んで頂きたいという想いをひとつづつ形にしてきました。そして、2013年、新しいベーカリーの提案として「ブランジェタカマツ」をスタ…