boulangerieの暇つぶし

突然食べたくなったチキンタツタ。→マックのやつ ハンバーガーを作るよりも簡単みたいなのでいつものようにパンから作る事に。 基本的な調理パン生地を、砂糖多め→15％、卵をプラス、強力粉90％に薄力粉を10％加えていつものバンズよりソフトな仕上がりを目指す。 チキンの胸身は適当にスライスして、醤油、みりん、料理酒…