先日作ったビーフシチューは薄いアルミの安物蒸し器の下部分で作り非常に手間が掛かかったので、そろそろ買っても良いんじゃ無いだろうか?と言うきっかけになった。で、色々物色して見つけたのが、この手ごろな価格のアルミ&鋳物製品。この手の有名メーカーの物になると数万を超えてくるけど、そこまでは必要ないかな?と…