boulangerieの暇つぶし

いつかどこかで見つけて購入していたサバトンのマロンペースト。（そごうの地下だったような...） マロンデニッシュでも焼こうと思っていたけど、デニッシュ生地は二日掛かりとなるので練りパイに変更した。ちなみにパイは大別すると折り込みタイプと練りパイの2種類に生地への砂糖の有無の組み合わせとなる。今回はスイー…