boulangerieの暇つぶし

と言うか衝動買いしてしまったから本日届く。 そのきっかけとなった料理はこちら。 きのこ好きとしてはこれは作らねば！と早速買い出し＆すぐに調理に取り掛かる。 テフロンの鍋で舞茸＆しめじを炒める 横で同時に初めて使用する なめこちゃん を炒める。コレがポルチーニに似た香りになるらしい。 ポルチーニって食った事…