初めてのぬか床

お漬物はあれば食べるけど買って食べる訳でもない。しかし食べ始めたら止まらないと言った感じで、好きだけども何故か家で食べる頻度が非常に少ない食べ物。その理由を自分なりに考えてみると、慣れない自炊をはじめて5年、基本は毎回一品料理で、これは面倒なのと一品であっても野菜が多く取れてバランスが整ってれば全然…