boulangerieの暇つぶし

試行錯誤が続く簡単フォカッチャ。 boulangeriemanna545.hatenablog.com そもそもフォカッチャとはピザの原型と言われるイタリアのパンで、材料は小麦粉、オリーブオイル、水、塩、イーストといった具合に、パンと名の付く物に最低限必須の材料➕オリーブオイルで作る素朴なパン。フランスで言うところのフランスパン（パン…