ブラジルごはん日和

こんにちは、Melzinhaです😊昨日、近所に住む母が夕方ふらっと遊びに来て、とんかつ用のお肉をおすそ分けしてくれました。せっかくなので、そのお肉で「ミラネーザ」というブラジル風とんかつを作ってみました😊ミラネーザは、もともとはイタリアの「cotoletta alla milanese（コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ）」がルーツの料…