ブラジルごはん日和

こんにちは、メルジーニャです本日ご紹介するのは、ナスの炒め煮ですナス・トマト・玉ねぎ。材料だけ見ると「それだけ？」って思うかもしれないけど、侮るなかれ。ブラジル家庭料理の定番「Berinjela Refogada（ナスの炒め煮）」は、ごはんが止まらなくなるやさしいおかずです。キャベツの炒め煮に続く、Refogadoシリーズ…