ブラジルごはん日和

こんにちは、メルジーニャです今日は、ブラジルの家庭料理「ガリニャーダ」をご紹介します。「ガリニャーダ」は、ブラジルの家庭で親しまれている鶏肉と野菜の炊き込みご飯ですシンプルな材料で作れるのに、鶏肉の旨味と野菜の甘みがご飯に染み込み、食欲をそそる一品です。なぜこの料理を紹介するかというと、国産米が高…