ブラジルごはん日和

こんにちは、メルジーニャです☺️これ、なんだと思いますか？ 本日、ご紹介するのは、ブラジルの定番おつまみ「トーレズモ（トーヘズモ）」です。ブラジルの屋台で香ばしい匂いを漂わせる、あのカリカリ豚バラ肉。実は、家庭でも簡単に再現できるんです！なんと、油が跳ねない調理法で作れます…！豚の角煮もいいけれど、こ…