ブラジルごはん日和
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オーブン任せで簡単!柔らかジューシーな牛スペアリブのブラジル風ロースト~Costela assada de boi no Forno風・時短アレンジ~
こんにちは、メルジーニャです オーブンでじっくり焼くだけなのに、驚くほどやわらかくてジューシー! 今回は、ブラジルの定番肉料理「Costela assada de boi no Forno(牛スペアリブのオーブン焼き)」を、家庭でも作りやすい時短アレンジで紹介します。 特別な下ごしらえやマリネは不要。味付けもシンプルなのに、ご飯が…