沖縄パン日誌

ドイツ菓子専門店のレーゲンスでは、 実はパンも販売しています。 先日初めてプレッツェルに出会いました。 ふつうのプレッツェルと、 チーズのプレッツェルがあって、 ひとつずつ買って、ひとつは友達に。 わたしは写真のチーズをいただきました。生地がふかふかしてるところに たっぷりのチーズとブラックペッパー。 そ…